Kamis, 08 Desember 2016

Korean Buttercream Cake

Akhirnya...
Suka dengan dekorasi kue sudah lama, sering coba-coba membuat sendiri, namun masih belum puas dengan hasilnya. Hingga pada akhir 2015 tahun lalu, saya bisa mengikuti sebuah kelas cake decoration dengan tema Korean Buttercream.

Deg-degan disepanjang kelas, terutama saat praktek membuat macam-macam bunga dengan bahan buttercream. Keringat pun tidak ada hentinya bercucuran. Tangan gemetar, membuat bentuk bunga bergerigi di sisi kelopaknya. Untung mentornya baik banget, Ibu Yuliana, sabar, membimbing, dan mengarahkan dengan cara yang mudah diikuti. Sangat senang dapat belajar dari mentor yang luar biasa ini. Waktu empat jam seakan satu jam. Melihat hasil di depan mata, ah napas tertarik perlahan, alhamdulillah....akhirnya berhasil juga, mesti tentu saja harus banyak yang diperbaiki. Merasa puas akan hasil pada hari itu. Senang dan bahagia sekali mengikuti kelasnya, semoga ini adalah modal untuk terus dapat dikembangkan. Amin....

Koleksi Sendiri